Por Staff
La Razón
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta masiva por la posible contaminación con la bacteria Salmonella enterica en 19 millones de huevos, brote registrado en 17 estados que acumula 98 infecciones documentadas y 26 personas hospitalizadas.
A pesar de la elevada demanda de huevo en México y de la cercanía con el país vecino, no existe evidencia de que los lotes infectados se hayan distribuido oficialmente en comercios locales, por lo que las autoridades nacionales no han emitido alertas de retiro.
No obstante, se advierte sobre un riesgo real para viajeros o habitantes de zonas fronterizas que adquieran productos en supermercados estadounidenses, recomendando la revisión minuciosa de empaques y la cocción completa de las piezas antes de su consumo.
Los lotes bajo sospecha corresponden a las marcas Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning y Sunups, identificadas con los códigos de planta P-1950 o 0840962, fecha juliana del 157 al 184 y vencimientos entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026.
