José Luis Rodríguez Castro Expreso La Razón
Con el inicio de la temporada del jobito, comerciantes de Playa Miramar comenzaron la venta de pulpa de esta fruta, uno de los productos tradicionales que buscan tanto visitantes como habitantes de la zona.
Una de las vendedoras informó que la comercialización inició apenas el miércoles y, aunque las ventas todavía son tranquilas, espera que aumenten conforme avance la temporada.
“Estamos empezando. Ayer comenzamos a vender y está tranquilo, pero ahí va”, comentó.
Explicó que la bolsa de pulpa, con rendimiento aproximado para cuatro litros de agua, tiene un costo de 50 pesos.
Añadió que una parte importante de la demanda proviene de los turistas que visitan el máximo paseo turístico del sur de Tamaulipas.
“Muchos turistas preguntan más que nada”, señaló.
La comerciante indicó que la pulpa requiere mantenerse congelada y en hielo durante toda la jornada para evitar que se descomponga.
“Eso se tiene que congelar y mantener en hielo, porque si no se infla y se echa a perder”, explicó.
Comentó que ha comercializado jobito en temporadas anteriores, aunque el año pasado no lo hizo, por lo que este 2026 volvió a apostar por ofrecer este producto típico de la región.
