Por Cynthia Gallardo
La Razón
La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) ha suspendido actividades en más de 50 establecimientos en Tamaulipas por incumplir con la normatividad sanitaria, principalmente por no contar con aviso de funcionamiento, informó Mario Rebolledo Urcadiz, coordinador estatal del organismo.
El funcionario estatal aclaró que estas acciones no representan una persecución contra los propietarios, sino que forman parte de las labores de vigilancia y regulación sanitaria para proteger la salud de la población.
“En todo el estado, sí hemos hecho suspensiones. En todo el estado se han suspendido establecimientos. No queremos que se considere como persecución. Se suspenden cuando no hay otra opción”.
Expresó que son más de 50 los negocios suspendidos por no cumplir con el aviso de funcionamiento, aunque también se han aplicado medidas de suspensión por otras irregularidades, como la falta de fumigación o la presencia de alimentos en descomposición.
Rebolledo Urcadiz insistió en que COEPRIS busca acompañar a los establecimientos para que cumplan con las disposiciones establecidas en la legislación sanitaria.
“El trabajo de regulación sanitaria consiste mucho en acompañar a los establecimientos. Nosotros siempre estamos del lado de los regulados, estamos tratando de que cumplan con los lineamientos que les marca la norma y la ley para que puedan darle una atención adecuada a la ciudadanía. No andamos persiguiendo a nadie”.
Explicó que los propietarios tienen la oportunidad de subsanar a corto plazo las irregularidades detectadas; sin embargo, cuando no corrigen las deficiencias, se procede a la suspensión de actividades.
Advirtió que la documentación sanitaria es indispensable para reducir riesgos a la población, especialmente en establecimientos donde se manejan alimentos.
“Si no tienes un aviso de funcionamiento, si no tienes una licencia de funcionamiento, si no hay el certificado de manejadores de alimentos para que los trabajadores puedan maniobrar esos alimentos, pones en riesgo a la población”.
El coordinador estatal de COEPRIS señaló que el objetivo de las verificaciones es garantizar que los negocios cuenten con las licencias, permisos y documentación sanitaria correspondientes, con el propósito de proteger la salud de los consumidores.
