Por Cynthia Gallardo
La Razón
Más de seis mil personas se espera que asistan el sábado 7 de noviembre a la sexta edición del Campeonato Parrilla Tampico 2026, considerado uno de los principales eventos gastronómicos del noreste del país, que tendrá como sede el Recinto Ferial y una bolsa de premios superior a los 260 mil pesos.
El anuncio fue realizado en rueda de prensa por Karime Cámara Chain, directora de Turismo de Tampico, quien acudió en representación de la alcaldesa Mónica Villarreal Anaya; el organizador Guillermo Moya Martínez; el chef Mario Aladro Chío y Jorge Mar Uribe, propietario de Mr. Smoky.
Moya Martínez informó que se contempla la participación de más de 30 equipos procedentes de distintas entidades del país, entre ellas Nuevo Laredo, Monterrey, Hidalgo, Tijuana, Veracruz y San Luis Potosí, además de jueces internacionales.
“Tenemos equipos de Nuevo Laredo, de México, tenemos equipos de Tijuana, Veracruz, San Luis Potosí… Hay una bolsa de 260 mil pesos en efectivo para los ganadores”.
Entre los jueces invitados se encuentra Gualberto Elizondo, reconocido referente de la cocina regiomontana. Además, el programa contempla la presentación de Caballo Dorado, con la intención de establecer un récord de participación en el tradicional baile de rodeo.
Cámara Chain indicó que el Campeonato Parrilla Tampico contribuye a fortalecer la vocación turística y gastronómica de la ciudad, al generar una mayor afluencia de visitantes y actividad económica.
“Hoy queremos que Tampico sea reconocido no solamente por sus atractivos, sino también como un verdadero epicentro de la gastronomía del noreste de México, donde los sabores, las experiencias y los grandes eventos generan motivos para visitarnos”.
Los organizadores recordaron que Tampico ha obtenido en dos ocasiones el triunfo en esta competencia y buscará nuevamente quedarse con el campeonato en la edición 2026.
El costo del boleto será de 280 pesos y podrá adquirirse en Mr. Smoky, Class Sport, Guayaberas y Más, así como a través de la plataforma Showbiz Ticket. El acceso incluirá actividades como la Zona de Humo, lucha libre, música, restaurantes, Expo Canina y juegos mecánicos.
Las puertas del Recinto Ferial abrirán a la una de la tarde y, a las siete de la noche, se contempla la presentación de Caballo Dorado.
El programa también incluye un concurso para niñas y niños, la preparación de más de una tonelada de alimentos que serán distribuidos gratuitamente, catas de mezcal y vino, restaurantes y cursos parrilleros gratuitos, entre otras actividades.
